Пиво Adlerkoenig

Пиво Adlerkoenig

Пиво Adlerkoenig сварено в легендарной семейной пивоварне «Хиршброй», расположенной в баварском городке Зонтхофен. Это классический лагер, приготовленный по старинным альпийским рецептам на самом современном оборудовании. Его отличает насыщенный и свежий вкус, длительное послевкусие с сухой горчинкой.

В аромате пива Адлеркёниг присутствуют нотки луговых трав, свежей соломы и хмеля. Варится лагер в небольших объемах, но всегда отличается великолепным качеством и пользуется огромным спросом не только в Баварии, но и в Европе. Изумительно подчеркивает пикантный характер блюд баварской кухни, классических сыров и рыбных блюд.

История бренда

В 1861 году Герман Хосс на месте старинной оленеводческой фермы, основанной в далеком XVII веке, построил частную пивоварню. Назвали компанию Der Hirschbrau — «Олень», подчеркнув стремление следовать местным традициям. Продукция пивоварни пользовалась большим спросом, и семейный бизнес активно развивался, были найдены старинные рецепты, ставшие семейной ценностью для потомков Хосса.

Во время Второй мировой войны пивоварня была уничтожена бомбардировками, но ее не только полностью восстановили, но и усовершенствовали. В комплексе были возведены пивной ресторан и отель, позволяющие всем желающим в комфортной обстановке знакомиться с широким ассортиментом продукции и технологией производства янтарного напитка.

Особенности производства

На пивоварне Der Hirschbrau, предлагающей пиво Adlerkoenig, в числе первых в Баварии были установлены линия бутылочного розлива, бродильные танки из нержавеющей стали и обустроены автоматические варочные цеха. Заработал новый пивной погреб, в котором лагер набирает свою крепость.

Каждый сорт пива Адлеркёниг дает представление о том, с какой любовью семья Хосс относится к делу. Кредо производителя — бережное отношение к традициям и стремление усовершенствовать свою продукцию.