Игристое вино Багратиони

Игристое вино Багратиони

Игристые вина "Багратиони 1882" получили свое название в честь грузинского князя Ивана Багратион-Мухуранского. Он занимался производством шампанского классическим методом шампенуаз в XIX веке. Сегодня на модернизированной винодельне выпускают превосходные игристые вина, используя автохтонные и международные сорта винограда. Лозы чинури, шардоне, пино, цицка, горули мцване выращивают в микрозонах Грузии: Имеретия, Кахетия и Картли. 

Грузинское шампанское изготавливают в Тбилиси с 1937 года. На предприятии используют как классический, так и резервуарный метод производства. Созревание вин проходит глубоко под землей при температуре 14 градусов и стабильном уровне влажности.

Игристые вина Bagrationi, изготовленные методом шампенуаз, бродят в бутылках три года. Затем их размещают на специальных пюпитрах под особым наклоном и ежедневно вращают на 10—15 градусов. После этого наступает этап дегоржажа — извлечения старой пробки с осадком. В готовое вино добавляют дозажный ликер, укупоривают корковыми пробками и оставляют немного "отдохнуть".

Грузинское шампанское Багратиони — цены в WineStyle

Игристые вина Bagrationi можно купить в Москве в магазине WineStyle по цене от 326 руб. Бренд является единственным производителем шампанского в Грузии, его продукция регулярно получает высокие награды международных конкурсов алкоголя.