Бакалея Italcarciofi, Carciofi Interi in Olio di Semi di Girasole, 0.314 л, 280 г

Italcarciofi, Carciofi Interi in Olio di Semi di Girasole — целые артишоки в нежном подсолнечном масле, которое придает им еще большую мягкость и изысканность. Артишоки считаются настоящим деликатесом для гурманов. Артишоки очень полезны для здоровья, так как содержат большое количество витаминов В, С, Е, К, А, макро- и микроэлементов, а также фолиевой кислоты. Артишок является древним символом плодородия и издавна используется в кулинарии в средиземноморских странах. Артишоки можно использовать в качестве самостоятельной закуски или гарнира к мясным блюдам, а также добавлять в салаты, выпечку, пиццу и пироги. Целые артишоки фаршируют овощами, крупами, сырами, готовят в различных соусах.

"Мы одна из немногих компаний в мире, способных распознавать оригинальный вкус продуктов, с которыми мы работаем. Вот почему мы хотим помочь людям открыть для себя искусство хорошо питаться, представляя себя художниками итальянской традиции. Те, кто выберет нашу продукцию, — это те же люди, которые привыкли жить с качеством!".

Italcarciofi была основана в 1999 году и вскоре стала одной из ведущих компаний итальянского консервного сектора. Консолидированный профессионализм в переработке артишоков и других овощей в сочетании с тщательной производственной и коммерческой организацией позволил создать широкий ассортимент продукции (1054 наименования): консервы в масле, соленья, закуски и кремы. Вся структура расположена в промышленной зоне Сан-Фердинандо-ди-Пулья, в самом сердце Апулийского Тавольере. Компания Италкарчофи стала оплотом для развития и поддержки сельскохозяйственного сектора Апулии. 

Завод по переработке овощей оснащен современным специализированным оборудованием, что гарантирует высокое качество от этапа обработки сырья до упаковки. Современные системы также позволяют компании оказывать услуги частным торговым маркам и сторонним производителям. Вся производственная зона контролируется внутренней аналитической лабораторией, в которой постоянно проводятся химические и микробиологические тесты под контролем высококвалифицированного персонала. На этапе маркировки и упаковки продукты подвергаются дополнительной проверке с помощью рентгеновских аппаратов, которые сигнализируют о наличии инородных тел, что обеспечивает большую безопасность пищевых продуктов.

Компания Италкарчофи постоянно инвестирует в исследования и инновации в стремлении к совершенству, участвует в крупнейших торговых ярмарках, таких как Marca di Bologna, Cibus в Парме, Tuttofood в Милане, Summer Fancy Food в Нью-Йорке, Sial в Абу-Даби, Anuga в Кельне, PLMA в Амстердаме, Sial в Париже, IFE в Лондоне, Gulfood в Дубае и FHA в Сингапуре.