Ром Prichard's Distillery

Бенджамин Причард начал производство виски Причардс Теннесси в округе Дэвидсон, штат Теннесси, почти за полвека до начала гражданской войны. В южном предгорье его виски, изготовленный из белой кукурузы и чистой воды, был невероятно популярен. После кончины Бенджамина 1822 году, компания перешла в руки его сына Еноха. В конечном итоге Енох бросил семейный бизнес и сосредоточил свои силы в другом месте. В 1997 году, пять поколений спустя, Фил Причард возобновил дело Бенджамина. Так и появилась известная сегодня Prichard's Distillery. 

Первый легальный ликероводочный завод в Теннесси за почти пятьдесят лет, ликеро-водочный завод Причарда, расположен всего в нескольких милях к югу от того места, где его пра-пра-пра-прадедушка перегонял виски почти два столетия назад. Ром от Причардс Дистиллери изготовлен из мелассы высшего сорта, которую привозят на завод из Луизианы. Для выдержки своих ромов производитель использует обугленные бочки из белого американского дуба. Выдержка спиртов длится от 3 до 5 лет. Ром бутилируют вручную при бочковой крепости.