Французское вино

Вина Франции: особенности

• Страна из топ-3 лидеров мирового виноделия
• Полный ассортимент французского вина: от недорогого до коллекционного
• Элитные вина в наличии
• В продаже вина всех регионов и аппелласьонов

Франция — столица мирового виноделия, вдохновитель и самый строгий эксперт этой отрасли. Для самих французов вино является поистине культовым напитком, крупнейшей статьей экспорта и национальной гордостью.

Французское вино заслуженно популярно во всем мире. Существует устойчивое мнение потребителей, что лучшее вино – это французское вино Франция, как никакая другая страна, обладает сочетанием благоприятных факторов для выращивания винограда. Вина из Франции ежегодно экспортируются миллионами бутылок, во все стороны света.

Свою любовь и уважение к этому напитку французы без устали передают всему миру — ежегодно здесь производится более 5 миллионов литров вина, в 65 регионах из 90 виноделием заняты более 50 тысяч человек. Культ производства и потребления вина дал свои результаты — эта страна стала давно самым крупным экспортером вина и, безусловно, занимает высшую строчку в рейтинге стран-производителей, разделяя первую тройку призеров с Италией и Испанией.

История вин

История французских вин насчитывает несколько столетий. Вина Франции издавна производятся по технологии ручного выдавливания винограда, поэтому французские вина обладают высокими вкусовыми характеристиками. Если при производстве использовалось несколько сортов винограда, то такой сорт называется купажное вино.

Французское правительство уделяет большое внимание развитию виноделия в стране, благодаря чему французские вина стали национальным достоянием. Во Франции вино принято пить за каждым обедом и ужином, да и просто в течение дня. Перед едой употребляют особенное французское вино – аперитив, которое возбуждает аппетит и способствует пищеварению.

В третий четверг ноября в стране начинается всенародный праздник молодого вина — божоле нуво. Божоле нуво практически единственное французское вино, которое готово к употреблению сразу после производства. Божоле-вилляж (Beaujolais-Village) – еще один из знаменитых сортов вина, который производится в регионе Божоле.

География вин Франции

В каждой провинции Франции производится свое сокровище. В Бордо и Бургундии это великолепные красные вина из сортов каберне совиньон, мерло, пино нуар. В Шампани это искрящееся шампанское, которое может быть сухим, сладким, розовым… Эльзас предлагает классические белые вина, которые считаются эталонными. Французские вина могут быть самыми разнообразными, но одно остается неизменным — это качество вина.

Всему миру известны знаменитые винные регионы Франции: провинции Шампань, Бургундия, Бордо, Эльзас, Савойя, Мёз, долины Роны и Луары, Прованс, Лангедок, Аквитания. Вина Прованса прославились благодаря вкуснейшим розовым и интересным красным сортам. Вина Лангедока производятся из винограда сортов “Кариньян”, “Сенсо”, “Гренаш-Нуар”, “Сира”. Вина Бургундии – это 300 миллионов бутылок великолепных вин из регионов Шабли, Иранси, Божоле, Кот-де-Нюи.

Всемирно известное французское красное вино «Бордо» производится в одноименной провинции на западе Франции. Кроме того, вина Бордо – это «Бордо супериор», вина Грава, Либурне и Медока, а также вина «Кот». Одни из самых популярных в стране и за ее пределами сорта – это вина Эльзаса, преимущественно столовые.

В долине Луары производится более 50 сортов французских вин, но славится эта провинция не только вином. Здесь расположены замечательные достопримечательности – замки Луары, более 50 красивейших старинных замков расположены на небольшой площади в долине Луары.

Вина юго-запада Франции – это старинные сорта, легкие и ароматные, которые производятся в районах Бержерак, Каора, Бюзе, Мармандэ. Здесь же производят вина Франции, сухие сорта которых весьма ценятся специалистами – это шато-лафит, марго, шато-от-брион, шато-латур.

Классификация вин 

Классификация вин Франции чрезвычайно обширна: насчитывается несколько тысяч сортов французских вин. Классификация французских вин производится в зависимости от цвета и качества вин. Так, различают красные, белые, розовые французские вина, а также вина французские текущего потребления и марочные вина Франции.

Названия французских вин, а точнее, их сорта. у всех на слуху: это полусладкое французское вино «Бордо», «Мерло», божоле вилляж, белые «Совиньон Блан», «Шардоне». Розовые вина Франции – это такие марки французских вин, как Кот-де-Прованс (Cotes-de-Provence), Розе-де-Анжу (Rose d` Anjou), Cinsault Rose.

За тысячелетия французами был накоплен бесценный опыт выращивания винограда и производства вина, которым и сегодня стараются пользоваться во всех странах. Несмотря на самые современные технологии, во многих хозяйствах продолжают собирать и выдавливать виноград вручную, что очень положительно влияет на вкус и аромат вина.

В этом разделе мы собрали для вас все лучшие вина Франции — сухие и сладкие, красные и белые, тихие и игристые, элитные и доступные. Рекомендуем обратить внимание на разделы лучших французских вин, красных французских вин, элитных французских вин.

Вина Франции — цена в WineStyle

Французские вина — это огромное разнообразие вкусов и стилей, в этом мире найдутся вина для любого случая и на любой кошелек. Вина из Франции можно купить по доступной цене. Стандартную бутылку объемом 0,75 л можно купить по цене от 9 руб.